Dott.ssa Scudier Giulia

Biologa nutrizionista

Laureata in Biologia ed iscritta all’Ordine dei Biologi del Veneto, del TAA e del FVG, ha conseguito una prima laurea magistrale in Molecular Medicine presso l’Università di Ulm (Germania) e una seconda laurea magistrale in Medical Biotechnologies presso l’Università degli Studi di Padova con votazione finale 110 e lode.

Ha inoltre un Master di secondo livello in Nutrizione Umana, Educazione e Sicurezza Alimentare (NUESA) conseguito presso l’Università degli studi di Padova. Ha svolto il progetto di tesi sperimentale presso l’Ospedale CSS Colli dell’Azienda ULSS6 Euganea, con relatore di tesi il Dottor Nicola Sponsiello, dietologo e docente universitario.

Si occupa di nutrizione personalizzata per il benessere e la prevenzione, basandosi su solide evidenze scientifiche e un approccio su misura che tenga conto dello stile di vita e degli obiettivi di ogni persona. Principali ambiti trattati:

• Educazione alimentare per il miglioramento dello stile di vita
• Nutrizione per patologie metaboliche (come diabete, ipertensione, dislipidemie)
• Disturbi gastrointestinali e patologie autoimmuni
• Alimentazione per sportivi
• Nutrizione nelle diverse fasi della vita della donna (età fertile, menopausa, amenorrea ipotalamica, sindrome dell’ovaio policistico, endometriosi)
• Alimentazione vegetale bilanciata
• Disturbi del comportamento alimentare (DCA)